Dự đoán tính cách bé yêu qua nhóm máu

Bé cưng nhà bạn thuộc nhóm máu gì? Mẹ có muốn biết thêm về con thông qua nhóm máu của bé không?

1. Nhóm máu A

Tính cách

Đây là nhóm máu phổ biến, chiếm phần lớn dân số trên thế giới. Người thuộc nhóm máu A thường mong muốn một cuộc sống ổn định, yên tĩnh. Họ là những người cẩn thận, nhạy cảm và khá bảo thủ. Nếu bé cưng thuộc nhóm máu A, mẹ có thể dễ nhận thấy bé có vẻ ngoài khá hiền lành, hướng nội, nhất là đối với những bé gái.

Ưu điểm: Tình cảm, biết hy sinh, nhẫn nhịn, có trách nhiệm, chi tiết, kỹ càng.

Nhược điểm: Dễ bị tình cảm chi phối. Tính trách nhiệm quá cao nên dễ dẫn đến áp lực trong cuộc sống, cảm thấy căng thẳng vì luôn mong muốn hướng đến mẫu người hoàn thiện do chính bản thân đặc ra.

Sức khỏe:

Nếu thuộc nhóm máu A, bé cưng có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến não, dạ dày và hệ tiêu hóa. Khả năng bị viêm nhiễm của những người nhóm máu A cũng cao hơn hẳn so với nhóm máu khác. Những bé nhóm máu A thường có xu hướng gầy yếu do lười ăn.

Chế độ dinh dưỡng:

Đối với những bé nhóm máu A, mẹ nên tăng cường các loại trái cây, rau quả, thức ăn dạng hạt và những thực phẩm ít béo trong thực đơn hàng ngày của con. Ngoài ra, mẹ cũng nên nhắc bé tham gia các hoạt động thể chất ít nhất 30 phút mỗi ngày. Các nhóc nhóm máu A thường lười vận động hơn hẳn so với các nhóm máu khác.

Tính cách của bé dưới góc nhìn chiêm tinh chỉ được hình thành sau khi bé ra đời. Dựa vào những nhóm ngày sinh sau, mẹ có thể dự đoán trước được bé con nhà mình có ưu/khuyết điểm gì nổi bật.

2. Nhóm máu B

Tính cách

Nhìn bên ngoài, nhóm máu B tạo cho mọi người xung quanh cảm giác bất cần và hơi lạnh lùng. Những bé thuộc nhóm máu B sẽ nhanh nhẹn, hoạt bát và vui tươi hơn so với nhóm máu A.

Tuy còn nhỏ nhưng nhiều bé đã nhanh chóng bộc lộ sự tự tin của bản thân. Không giống nhóm máu A quy cũ, trách nhiệm, nhóm máu B thường có xu hướng nổi loạn và không tuân theo quy tắc, thường xuyên tự làm theo ý mình.

Ưu điểm: Sáng tạo, độc lập, thông minh, nhiệt tình, có khả năng giao tiếp tốt. Có khả năng phân tích, thuyết phục tình hình.

Nhược điểm: Cẩu thả, bốc đồng, quá coi trọng bản thân nên thường xuyên tạo ra sự xa cách với người khác. Dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường và dễ thay đổi.

Sức khỏe: Trong 4 nhóm máu, những người nhóm máu B có sức khỏe tốt nhất. Tuy nhiên, bé có nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến răng miệng.

Chế độ dinh dưỡng: Với nhóm máu B, mẹ nên tăng cường thịt và những thực phẩm giàu chất béo trong bữa ăn của con. Nên tránh các thực phẩm đóng gói sẵn và chỉ nên vận động với một mức độ phù hợp.

3. Nhóm máu O

Tính cách:

Nhóm O thường nổi bật với tính tình phóng khoáng, dễ hòa đồng, thích giao tiếp. Những bé nhóm máu O thường tạo cho người xung quanh cảm giác tin tưởng, cởi mở và chân thật. Bé gái nhóm máu O được dự đoán là người phụ nữ của gia đình, rất biết cách chăm sóc những người xung quanh.

Ưu điểm: Có đầu óc tư duy chiến lược, thích hợp với vai trò lãnh đạo. Nhiệt tình, năng động và biết kiên trì, nhẫn nại. Khá kiên định, khó có thể bị ảnh hưởng bởi người khác. Tuy vậy, những người nhóm máu O lại dễ thích nghi và tiếp thu cái mới.

Nhược điểm: Cứng đầu, bướng bỉnh, có xu hướng phản ứng mạnh mẽ khi bị phê bình. Nhóm máu O dễ phạm sai lầm do tính ngoan cố của bản thân.

Sức khỏe: Bé rất dễ nổi nóng và thường xuyên bị cảm hoặc các căn bệnh vặt vãnh thông thường. Nhóm máu O cũng có nguy cơ bị viêm gan B, bệnh dạ dày, thần kinh yếu…

Chế độ dinh dưỡng: Hệ miễn dịch của những người nhóm máu O thường khó thích nghi với sự thay đổi. Vì vậy, mẹ nên tránh thay đổi một cách đột ngột. Thực đơn hằng ngày của các bé nhóm máu O nên tăng cường protein từ thực vật, hạn chế thực phẩm nhiều tinh bột và chất béo.

4. Nhóm máu AB

Tính cách:

AB chỉ chiếm khoảng 4% dân số và được xem là một nhóm máu hiếm, đặc biệt nếu bé có RH âm tính. Những người nhóm máu AB thường nhạy cảm một cách phi thường, đôi khi mẹ có cảm giác bé đang “đi guốc trong bụng” mình vậy. AB nổi bật với những nét mang đậm tính cách cá nhân. Bé có thể là một thiên tài hoặc hơi “lập dị” trong mắt mọi người.

Ưu điểm: Linh hoạt, trung thực, lí trí, tế nhị, đặc biệt quan tâm nhiều đến tiểu tiết và cảm xúc của người xung quanh. AB thường sáng tạo và phá cách trong suy nghĩ và hành động. Năng lực quan sát của AB cũng khá tốt.

Nhược điểm: Ương ngạnh, tự tin thái quá vào ý kiến chủ quan của bản thân. Dễ nổi nóng, dễ kích động, hay căng thẳng thần kinh.

Sức khỏe: Có xu hướng mắc các bệnh di truyền và liên quan đến hệ thần kinh. Tỷ lệ mắc bệnh tim, nhồi máu cơ tim cũng khá cao. Những bé có nhóm máu AB cũng dễ bị dị ứng với môi trường và thức ăn.

Chế độ dinh dưỡng: Mẹ nên cho bé ăn nhiều cá, các loại rau và trái cây. Tránh ăn quá nhiều thịt các loại. Chú ý bổ sung thêm ngũ cốc cho bữa ăn hằng ngày.

Phương Thảo (t/h)

Theo GĐVN

Bạn sẽ không bao giờ dám đánh đòn con nữa sau khi đọc xong bài viết này

Nếu sáng nay hoặc hôm qua bạn có lỡ đành đòn con, quát con to tiếng, thì tối nay về nhà, hãy xin lỗi con, rằng: "Ba/mẹ nóng quá, không kìm chế nổi. Ba/mẹ sai rồi, ba/mẹ xin lỗi!".

Cách đây không lâu, mạng xã hội được dịp xôn xao khi xem một clip chồng đánh vợ. Rất nhiều người đã tỏ ra phẫn nộ với hành động của người chồng, và cũng không ít người bức xúc vì thái độ chịu đựng của người vợ.

Trong vô số những trạng thái cảm xúc được bày tỏ ấy, có không ít người đang làm cha mẹ, đang nuôi dạy con, và có thể có chính bạn - người đang đọc bài viết này. Và nếu bạn cho rằng đấy là chuyện của cặp vợ chồng kia, là thứ xa vời không liên quan gì đến mình và các con của mình, thì bạn đã nhầm!

Sau khi đọc xong bài viết này, có lẽ các bố mẹ sẽ dừng lại 1 chút để suy nghĩ về việc có nên dùng đòn roi với con hay không. Những dòng chia sẻ của chị Thu Hà - bà mẹ đang nuôi dạy 2 cô con gái dưới đây sẽ thức tỉnh không ít cha mẹ.

"Xem clip chồng đánh vợ mà ngạt thở, tôi còn không dám xem hết. Lướt xuống đọc các comment, hiều người chửi và đòi bỏ tù ông chồng. Tất nhiên, cũng xứng đáng. Cũng nhiều người mắng chị vợ nhu nhược, sao không chạy đi, sao không đánh lại, cũng đúng. Thậm chí có người còn mỉa mai chị vợ sao lại để bị đánh như thế.

Tôi có 2 con gái, Xu và Sim, tôi ấp ủ con 9 tháng trong bụng, rồi nâng niu suốt những năm con bé, cả trước khi và sau khi con biết đi. Tôi không ngừng ôm ấp con cho tới tận bây giờ, tranh thủ mọi lúc để hít hà con cả khi con thức lẫn khi con ngủ. Xem clip và nghĩ tới chuyện có thể xảy ra với con gái mình mà thắt cả ruột gan lại.

Tuy nhiên tôi biết rất rõ, không phải một ai đó nói “chạy đi” là cô ấy chạy. Đừng tưởng rằng xui “đánh lại đi” là cô ấy sẽ đánh lại! Có những việc mà người này thấy quá ư dễ dàng, mà mãi mãi người khác không thể làm được.

Tại sao có người không thể làm được?

Tại vì những điều này được cài đặt sẵn từ trong tiềm thức cuả cô ấy, không phải cứ mang lý trí ra quyết xong là xong, không phải cứ muốn là được, cứ nói là hiểu, cứ giục là sẽ làm. Khi bị chồng đánh, việc chạy trốn trở ngược vào nhà hay chạy ra ngoài đường để thoát thân nó là cả 2 hệ tư tưởng trái ngược nhau.

Cô ấy còn nín lặng chịu đựng, khi cô ấy còn hi vọng gia đình mình còn cơ may cứu vãn, chồng còn cơ may thay đổi, con còn cơ may có đủ cha đủ mẹ… Cô ấy còn chạy ngược vào trong nhà khi cô ấy còn nghĩ rằng mình cũng có lỗi, khi cô ấy còn thấy những lời đàm tiếu của người đời đau đớn hơn đòn roi của chồng.

Cô ấy chỉ chạy ra ngoài thoát thân khi cô ấy tin chắc rằng bên ngoài có người bênh vực mình, tin rằng “xấu chàng” thì chả “hổ ai”, chồng mất mặt thì không phải là ngày tận thế của vợ và của con.

Nghe thế mà khó đấy! Thế cho nên, các bố mẹ ạ, đừng vội chửi rủa người chồng hay người vợ trong clip, hãy lo lắng ngay cho những đứa con mình ở bên cạnh!

Theo chị Thu Hà, "đánh mắng không bao giờ đồng nghĩa với yêu thương. Có chăng chỉ là vì sự kỳ vọng quá lớn và lòng khoan dung quá bé mà thôi. Hoặc là vì tuyệt vọng, vì bất lực chứ không có bất kì tình yêu nào tồn tại trong khoảng khắc đó!"

Ngay tối nay, ngay sáng mai và những ngày còn lại, đừng có nhân danh tình yêu mà đánh con. Đừng có vừa đánh con vừa nói: “Vì mẹ/cha thương con nên mới đánh con”, đừng nói: "vì muốn dạy con nên người nên ba mẹ đánh con!", đừng nói: "thương cho roi cho vọt", đừng nói: "những nơi cay đắng là nơi thật thà"... Cũng đừng có tới gửi gắm thầy cô giáo, rằng “Nó hư thầy/cô cứ đánh nó thật nghiêm khắc giùm tôi!”.

“VÌ THƯƠNG NÊN MỚI ĐÁNH” - Ngàn lần nên nhốt câu này vào tù!

Nguy hiểm lắm. Nếu đã quen với sự rèn giũa khắc nghiệt của ba mẹ, đến khi ra ngoài đời, giữa những chàng trai xung quanh, người con gái sẽ có xu hướng chọn kết đôi với người mà thường gây đau đớn cho mình nhất.

Khi thấy mình sai thì người lớn đánh, người đàn ông hiểu rằng mình nên dạy vợ bằng bạo lực. Những trận đòn tuổi thơ sẽ ảnh hưởng nặng nề tới cả cuộc đời của con bạn.

Ba mẹ ạ, nếu mà vẫn còn những lúc không thể kìm chế nổi, phải quát con to tiếng, phải đánh con, thì sau đó làm ơn xin lỗi con, rằng: "Ba/mẹ nóng quá, không kìm chế nổi. Ba/mẹ sai rồi, ba/mẹ xin lỗi!".

Bởi vì, đánh mắng không bao giờ đồng nghĩa với yêu thương. Có chăng chỉ là vì sự kỳ vọng quá lớn và lòng khoan dung quá bé mà thôi. Hoặc là vì tuyệt vọng, vì bất lực chứ không có bất kì tình yêu nào tồn tại trong khoảng khắc đó!

Mình phải trân trọng con cái mình thì ngày sau, cuộc đời mới trân trọng con, thì con mới biết cách yêu cầu người khác trân trọng.

Kết thúc bài chia sẻ, chị Thu Hà có nhắn nhủ tới 2 cô con gái của mình rằng: "Xu Sim ạ, con là duy nhất trên đời. Con hãy nhớ: con có quyền sai lầm. Con có quyền làm lại. Và con luôn có quyền quay về nhà với mẹ. Mẹ luôn yêu con và mẹ không phán xét con!".

Các bố mẹ ạ, nếu không muốn con sau này đi học bị bạn bè bắt nạt mà không dám phản kháng, là người cam chịu để người khác hành hạ cơ thể lẫn tinh thần của mình, thì từ hôm nay mỗi lần định đánh đòn con hay quát mắng con, bố mẹ hãy cân nhắc.

Theo GĐVN

Sợ hãi là chứng bệnh có tính di truyền

Đừng bất ngờ nếu các con bạn đều mắc chứng sợ hãi trong cuộc sống thường ngày vì có thể đây là loại bệnh được di truyền từ bố mẹ chúng.

Sợ hãi là chứng bệnh có tính di truyền

Một nghiên cứu mới được các nhà khoa học Mỹ tiến hành trên cơ thể động vật cho thấy, những chú chuột con thí nghiệm vài ngày tuổi có thể học được cách duy trì sự sợ hãi đối với một thứ, thông qua việc mẹ của chúng phát ra mùi khi nó cảm thấy sợ hãi điều gì đó.

Nghiên cứu này được công bố trên tạp chí của Viện Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ vào ngày 28/7. Theo đó, chuyên gia Thần kinh học của Đại học Michigan cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng, trẻ sơ sinh sẽ sớm học được chứng sợ hãi của mẹ chúng. Quan trọng hơn là những kí ức mà mẹ chúng truyền lại được duy trì lâu dài. Ngược lại, trong việc học các kỹ năng khác ở những ngày đầu mới sinh, nếu như không thường xuyên lặp lại thì chúng sẽ rất mau quên".

Nếu mẹ là người hay sợ hãi thì con cái thường di truyền tính cách này của mẹ

Cụ thể, các nhà nghiên cứu của đại học Michigan và đại học New York huấn luyện con chuột cái để nó sợ mùi bạc hà. Bằng cách kích điện con chuột mỗi khi cho nó ngửi mùi bạc hà, con chuột sẽ có liên hệ hai sự kiện và hình thành nỗi sợ hãi.

Tiếp đó, họ để những con chuột mang thai. Sau khi sinh, những con chuột cái và những con chuột con mới sinh sẽ cùng được ngửi mùi bạc hà, nhưng không bị kích điện. Các nhà nghiên cứu phát hiện, hormone corticosterone - hormone gây căng thẳng trong cơ thể những con chuột mẹ tăng cao, đồng nghĩa chứng sợ hãi của con chuột mẹ phát tác khi ngửi thấy mùi bạc hà.

Đồng thời nghiên cứu não của con chuột con, các nhà khoa học thấy rằng, chứng sợ hãi của chuột mẹ có thể kích hoạt vỏ amygdala của não chuột con, đây là khu vực tham gia vào quá trình điều tiết chứng sợ hãi của não.

Trong quá trình nghiên cứu, chuột con chỉ tiếp xúc với mùi bạc hà và mùi mẹ chúng phát ra khi sợ hãi. Vậy nhưng, kể cả khi mẹ chúng không có ở đó, những con chuột con cũng thể hiện ra là chúng rất sợ hãi khi ngửi thấy mùi bạc hà. Điều này chứng tỏ chuột mẹ đã truyền lại cho chuột con chứng sợ hãi này thông qua mùi.

Tuy nhiên, khi chuột con được cho uống thuốc ngăn chặn vỏ amygdala phát huy tác dụng, thì chứng sợ hãi này không thể di truyền cho đời sau. Các nhà khoa học cũng cho biết, đối với con người, người mẹ trước khi mang thai mà phải trải qua sự tổn thương về mặt tinh thần cũng sẽ ảnh hưởng sâu sắc đến đứa con. Nghiên cứu mới này giải thích việc tại sao tinh thần bị tổn thương lại dẫn đến việc di truyền cho đời sau và từ đó giúp tìm ra các biện pháp can thiệp cần thiết.

Cách giúp trẻ vượt qua nỗi sợ hãi

Làm gương cho con:

Nếu cha mẹ hay sợ hãi, trẻ cũng có khuynh hướng sợ hãi giống như cha mẹ chúng. Con trẻ học rất nhiều từ cha mẹ, do đó cha mẹ nên cố gắng dạy làm gương cho chúng bằng cách tự mình khắc phục nỗi sợ hãi của bản thân.

Cha mẹ không nên có phản ứng quá mức khi có điều gì lo lắng mà nên biết cách đối mặt và vượt qua chúng. Từ đó, trẻ sẽ hiểu được rằng lo sợ là một điều rất bình thường trong cuộc sống mà chúng ta hoàn toàn có thể khắc phục và vượt qua được.

Đừng phản ứng thái quá trước nỗi sợ hãi của trẻ:

Cha mẹ không nên bỏ qua khi thấy trẻ lo lắng hay sợ hãi điều gì đó, ngược lại cũng không nên phản ứng thái quá.

Cách phản ứng của cha mẹ sẽ ảnh hưởng đến tâm lý của trẻ; trẻ sẽ nhận định mình có thể vượt qua hay quy hàng trước nỗi sợ hãi. Cha mẹ chỉ nên phản ứng nhẹ nhàng trước nỗi sợ hãi của trẻ, hỏi thăm trẻ xem bạn có thể làm gì để giúp đỡ chúng, tỏ ra thông cảm với trẻ...

Cho trẻ hiểu rằng sợ hãi là chuyện bình thường trong cuộc sống:

Cha mẹ nên dạy trẻ hiểu rằng sợ hãi không có gì là tội lỗi cả; mọi người, người lớn cũng như bé, ai cũng sợ hãi một điều gì đó ít nhất một lần trong đời. Đồng thời, đảm bảo với trẻ rằng có những giải pháp giúp trẻ vượt qua được nỗi sợ hãi.

Khuyến khích trẻ thổ lộ và bàn bạc với cha mẹ:

Cha mẹ nên biểu hiện rằng bao giờ mình cũng sẵn sàng lắng nghe trẻ thổ lộ những nỗi sợ hãi chúng đang mang trong lòng cũng như sẽ hết lòng giúp đỡ chúng vượt qua những nỗi sợ hãi đó.

Sử dụng phương pháp "tự kỷ ám thị" theo hướng tích cực:

Ví dụ, khi trẻ sợ bóng tối, ba mẹ dạy trẻ lặp đi lặp lại câu: "Tôi không sợ đâu. Chỉ là bóng tối thôi mà. Không có cái gì ở đó có thể làm hại tôi cả".

Tránh những hoạt động có thể làm trẻ sợ hãi:

Cha mẹ không nên để trẻ xem các bộ phim kinh dị, ma quái hay nghe kể các câu chuyện rùng rợn.

Không hù dọa trẻ chỉ vì muốn chúng vâng lời:

Cha mẹ nên cẩn thận không hù dọa trẻ một cách không cần thiết chỉ vì muốn chúng vâng lời; chẳng hạn như "Hãy đi kế bên mẹ, nếu không "ông kẹ" sẽ bắt cóc con đó". Những câu đại loại như thế có thể gây nên những nỗi sợ hãi không cần thiết nơi trẻ.

Đừng "úm" trẻ quá mức:

Nếu cha mẹ luôn tỏ ra bảo vệ con mình quá mức, trẻ sẽ có khuynh hướng cái gì cũng sợ. Đôi lúc, trẻ phải tự mình trải qua nỗi sợ hãi để biết cách khắc phục chúng một cách hiệu quả.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là cha mẹ nên giới thiệu những điều đáng sợ cho con để chúng "có kinh nghiệm". Ngược lại, khi trẻ phải đối mặt với nỗi sợ hãi nào đó, thay vì gạt bỏ nỗi sợ hãi đó qua một bên ngay tức khắc, cha mẹ nên đề nghị hỗ trợ và giúp trẻ dũng cảm đối mặt với nỗi sợ đó.

Khen/thưởng trẻ khi chúng có thái độ không lo lắng/sợ hãi:

Cha mẹ nên cổ vũ khi trẻ thực hiện điều gì đó lần đầu tiên nhưng chứng tỏ được tinh thần trách nhiệm cũng như tính độc lập. Ngoài ra, những lời khen cũng như những phần thưởng của cha mẹ khi trẻ có tiến bộ và từng bước vượt qua nỗi sợ hãi cũng góp phần khuyến khích trẻ khắc phục nỗi sợ hãi.

Dạy trẻ cách thư giãn:

Thư giãn giúp trẻ giải tỏa những căng thẳng do sợ hãi gây nên. Một trong những kỹ năng thư giãn hữu hiệu là sử dụng trí tưởng tượng để hồi tưởng cũng như phát triển các hình ảnh mang tính thư giãn tích cực (chẳng hạn như tham gia các hoạt động ngoài trời, trên bãi biển...). Một kỹ năng khác là hướng dẫn trẻ cách căng và thả lỏng các nhóm cơ bắp theo hệ thống. Nên luyện tập các kỹ năng này mỗi ngày để đạt hiệu quả cao hơn.

Cha mẹ nên tư vấn các nhà chuyên môn để biết cách thức nào thích hợp nhất cho con của mình, đồng thời hỏi trẻ xem chúng thích cách thức nào để có phương pháp rèn luyện hợp lý. Ngoài ra, hãy khuyến khích trẻ sử dụng liệu pháp âm nhạc khi cảm giác sợ hãi điều gì đó vì âm nhạc có tác dụng làm dịu tinh thần rất hữu hiệu.

Tư vấn các nhà chuyên môn về tâm lý:

Nếu nỗi sợ hãi nơi trẻ gây cản trở sâu sắc đến cuộc sống hàng ngày của chúng cũng như của gia đình, và cứ tiếp diễn mặc dù cha mẹ đã tiến hành nhiều cách thức để hỗ trợ trẻ vượt qua nỗi sợ hãi đó, cha mẹ nên nhờ các nhà chuyên môn về tâm lý tư vấn để có hướng giải quyết thích hợp và hiệu quả hơn.

Hảo Min (tổng hợp)

Theo GĐVN

Vết thương ban ngày dễ lành hơn vết thương vào ban đêm là vì lí do này đây

Bạn có để ý rằng những vết thương hình thành vào ban ngày sẽ chóng lành hơn vết thương ở ban đêm, thật kì lạ phải không, và đây là câu trả lời.

Theo hãng tin UPI, các cuộc thí nghiệm với tế bào da và những tế bào khác trên chuột cho thấy các vết thương ban ngày lành nhanh hơn gấp 2 lần so với vết thương ban đêm.

Sau đó, khi phân tích quá trình hồi phục thương tích ở 118 người bị phỏng, các chuyên gia của Phòng thí nghiệm Sinh học Phân tử thuộc Hội đồng Nghiên cứu Y khoa ở Cambridge (Anh) nhận thấy các vết thương xảy ra ban đêm cần thời gian để lành lâu hơn 60% so với các vết thương xảy ra trong ngày.

Các chuyên gia Anh kết luận đồng hồ sinh học của cơ thể điều khiển quá trình lành thương bằng các tế bào da và tối ưu hóa việc làm lành trong ngày.

Họ nói thêm rằng điều này có thể có lợi cho việc phẫu thuật và các thủ tục y khoa khác, và có thể dẫn đến việc bào chế những loại thuốc mới để cải thiện quá trình làm lành vết thương.

“Chúng tôi đã chứng minh các chu trình hàng ngày trong đồng hồ sinh học của cơ thể kiểm soát việc các tế bào có thể sửa chữa mô bị tổn thương tốt như thế nào bằng cách tác động một protein có tên gọi actin.”, tác giả nghiên cứu Ned Hoyle cho biết.

Cũng theo chuyên gia trên, việc sửa chữa da hiệu quả là rất quan trọng đối với việc ngăn ngừa nhiễm trùng, và khi quá trình làm lành bị trục trặc, các vết thương trở thành mạn tính và sẹo xấu có thể xuất hiện.

Các vết thương ban ngày lành nhanh hơn gấp 2 lần so với vết thương ban đêm.

Xét về Đông y, các cơ quan trong cơ thể con người hoạt động theo một chu kỳ liên tục mỗi ngày. Cung cấp cho cơ thể với các chất dinh dưỡng và năng lượng, đồng thời loại bỏ chất thải là cách tự nhiên giúp nó khỏe mạnh. Ví như sự tuần hoàn thải độc của cơ thể:

•             9- 11h đêm: Hệ miễn dịch (Lympha) thải độc.

•             11h đêm- 1h sáng: Mật đang tích cực làm việc.

•             1-3 h sáng: Gan làm sạch các độc tố từ thực phẩm trong máu.

•             3-5h sáng: Lá phổi đang sung sức nhất.

•             5-7h sáng: Ruột già được kích hoạt mạnh mẽ.

•             7-9h sáng: Dạ dày hấp thu tốt nhất dinh dưỡng.

Điều này cho thấy cơ thể chúng ta hoạt động là có quy luật nhất định thích ứng với sự vận hành của vũ trụ. Sự thay cũ đổi mới là tương thích với ban ngày khi mọi sự vật sinh trưởng, hoạt động; ngược lại sự đào thải lại diễn ra vào ban đêm khi mọi sự vật xung quanh tĩnh lại.

Đó là lý do tại sao vết thương ban ngày nhanh lành hơn vết thương ban đêm.

Mẹo giúp vết thương ngoài da mau lành đơn giản nhất

ếu chẳng may bạn bị thương và đang rất buồn lòng về vết thương. Hãy thử áp dụng các cách để vết thương mau lành sau đây nhé!

1.  Vệ sinh sạch sẽ

Trước khi chạm/ sờ vào vết thương, nhất định phải rửa tay sạch sẽ. Nếu cần, nên sử dụng gang tay y tế. Khi bị thương, bạn cần rửa vết thương bằng nước muối sinh lý 0,9%, hoặc có thể dùng các chất tẩy rửa để tránh nhiễm khuẩn như chlorhexidin 5/10.000, dung dịch povidone iode, thuốc tím nồng độ 1/10.000…

2. Không tự ý thoa thuốc vào vết thương

Tuyệt đối không tự ý thoa thuốc lên vết thương khi chưa có chỉ dẫn của bác sỹ. Khi bị 1 vết thương hở trên đầu gối hay cánh tay, đừng xoa bóp rượu hay thuốc vì chỉ làm vết thương thêm nặng, đặc biệt là các tổn thương do vi rút herpes.

3. Uống nhiều nước mỗi ngày và giảm lượng natri

Cơ thể bị mất nước sẽ khiến vết thương trở nên đau đớn và khó lành hơn. Và việc bổ sung nước sẽ là cách điều trị hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn có thể ăn nhiều dưa chuột và chanh để giúp chống viêm nhé.

4. Hạn chế thực phẩm giàu chất béo và bổ sung 1 số thực phẩm giúp nhanh lành vết thương

Chế độ ăn giàu chất béo hàng ngày của chúng mình quá nhiều sẽ khiến tỉ lệ vết thương bị viêm cao hơn. Từ đó khiến các tế bào da hư hại cần được sửa chữa chậm hơn, việc sản xuất giảm và tổng hợp collagen trên da cũng sẽ chậm và dẫn đến chậm liền sẹo.

Bạn có thể chữa lành vết thương bằng cách cắt giảm tiêu thụ các thực phẩm giàu chất béo chỉ bằng một nửa so với khi chưa bị thương và có sẹo thui cũng khá ổn.

Một số nhóm thực phẩm giúp tái tạo làn da, tăng cường tổng hợp collagen và giúp cải thiện vết thương, vết sẹo của bạn trong thời gian ngắn nhất: Vitamin A ( cà rốt, cà chua, khoai lang, rau bina, bơ…), vitamin E ( các loại dầu/ hạt hướng Dương, óc chó, tôm,,,), những thực phẩm giàu carotenes ( Có nhiều trong ớt đỏ và các loại rau quả màu vàng, mù tạt xanh, rau cải, cải xoăn, bắp cải, xoài, cam, hành tây, cà rốt, quả mơ…), thực phẩm giàu kẽm (sữa chua, đậu xanh, thịt bò, sò, đậu đen, thịt cua…)

Moon (t/h)

Theo GĐVN

Nguyên nhân 'chết tiệt' khiến mặt sưng phù khi ngủ dậy và cách khắc phục

Trong khi buổi tối bạn tự tin với khuôn mặt thon gọn chuẩn ' V-line' thì mới thức dậy là thời điểm bạn tự ti với khuôn mặt sưng phù của mình nhất, tại sao vậy?

Những nguyên nhân khiến mặt bạn bị sưng phù khi ngủ dậy

Hiện tượng sưng mặt khi thức dậy có rất nhiều nguyên nhân gây ra. Khi ngủ, cơ thể nằm ngang nên nhìn chung các lưu chất sẽ đọng lại trên mặt, khác với tư thế đứng được dẫn lưu bởi trọng lực.

Ngoài ra, cũng có các nguyên nhân khác gây nề mặt khi ngủ dậy như: do dị ứng với côn trùng hoặc một số loại thuốc, thậm chí với cả kem dưỡng da, các vật dụng sinh hoạt (gối, chăn, màn…), các tổn thương răng miệng, bệnh lý thận, chế độ ăn thiếu muối…

Uống quá nhiều rượu, hút thuốc, cao huyết áp, béo phì và lối sống không lành mạnh cũng có thể dẫn đến mặt bị sưng vào buổi sáng.

Những căn bệnh về nhiễm trùng mắt như viêm kết mạc, sưng các tuyến bã trong mí mắt, viêm xoang, và sốt cũng là nguyên nhân dẫn đến tình trạng mặt bị sưng hơn bình thường.

Uống quá nhiều rượu, hút thuốc, cao huyết áp, béo phì và lối sống không lành mạnh cũng có thể dẫn đến mặt bị sưng vào buổi sáng.

Sự thay đổi nội tiết tố trong thời kỳ mang thai và chu kỳ kinh nguyệt cũng có thể gây sự tích tụ chất lỏng trong cơ thể dẫn đến sưng phù mặt vào buổi sáng.

Nếu tình trạng sưng mặt thỉnh thoảng mới xuất hiện thì đó là bình thường. Nó sẽ giảm đi sau khi bạn thức dậy 20-30 phút. Nhưng sưng mặt kèm theo sốt, đỏ mắt, ngạt thở thì đó có thể là dấu hiệu nghiêm trọng và cần sự chăm sóc của các bác sĩ.

Cách chữa mặt sưng phù sau khi ngủ dậy an toàn và hiệu quả nhất

Nguyên lý “nóng nở ra lạnh co vào”

Trước tiên bạn dùng nước ấm nóng rửa mặt để việc tuần hoàn máu được đẩy mạnh, sau đó vỗ nước lạnh lên mặt hoặc bôi sản phẩm dưỡng da được giữ lạnh. Cách này giúp cho mặt bạn giảm bớt sưng phù.

Mát-xa bọng mắt

Sau khi rửa mặt sạch bạn bôi kem dưỡng mắt, vừa bôi vừa dùng ngón tay mát-xa nhẹ nhàng vùng da bên dưới mắt từ đuôi mắt vào trong, rồi từ phía trong mắt hướng ra huyệt thái dương, dừng ở thái dương day khoảng 3 giây. Do vùng da quanh mắt khá mỏng nên bạn đừng dùng lực quá mạnh khi mát-xa.

Dùng sản phẩm se khít lỗ chân lông

Các sản phẩm se khít lỗ chân lông cũng có tác dụng tốt giúp mặt hết sưng. Bôi kem hoặc dung dịch se lỗ chân lông lần lượt lên các vùng trán, mắt, má, cằm, cổ, mỗi vùng xoa khoảng 10-15 giây.

Uống cà phê hoặc trà đặc sau bữa sáng

Trong cà phê và trà đặc có chứa chất cafeine, giúp thải nước lợi tiểu, đẩy mạnh khả năng chuyển hóa nước. Ngoài ra trà đặc còn có tác dụng tiêu phù, rất tốt cho việc làm giảm sưng phù ở mặt. Khi dùng hai loại đồ uống này bạn chú ý không cho thêm đường vì sẽ làm mất đi hiệu quả, và nên uống với lượng phù hợp.

Moon (t/h)

Theo GĐVN

Bạn sẽ bất ngờ 'tột độ' khi biết công dụng tuyệt vời của máy sấy tóc với sức khỏe

Bạn có biết máy sất tóc không chỉ dùng để sấy tóc mà còn mang lại vô vàn lợi ích tuyệt vời khác đối với sức khỏe, hãy cùng khám phá nhé.

Chữa chứng lạnh giữa đêm

Có những ngày trở trời hoặc do thể trạng yếu, giữa đêm đang ngủ bạn sẽ cảm thấy cơ thể lạnh toát từ bên trong. Trước đây, người ta phải dậy đun bếp than để sưởi ấm cơ thể người bệnh. Tuy nhiên, giờ đây, chỉ cần bật máy sấy tóc lên, bạn đã có thể chữa chứng lạnh người này.

Bạn nhờ một người dùng máy sấy tóc hơ dọc theo cột sống trong vòng 10 phút, cơ thể của bạn sẽ ấm trở lại để tiếp tục chìm vào giấc ngủ ngon.

Cắt cơn sổ mũi, nấc cụt

Sổ mũi, nghẹt mũi là những triệu chứng đi kèm với cảm cúm, ảnh hưởng đến sinh hoạt thường ngày của bạn.

Trong trường hợp này, bạn dùng máy sấy tóc thổi hơi nóng vừa phải vào hai lỗ mũi, cơn sổ mũi sẽ tạm thời dừng lại ngay và sau đó cắt hẳn, trả lại cho bạn sự thoải mái, dễ chịu.

Còn nếu bạn đang gặp phiền toái vì những nấc cụt không chịu dừng lại, hãy dùng máy sấy tóc thổi hơi ấm vào vùng dạ dày, tiếng nấc cục sẽ biến mất sau vài phút.

Trị chứng đầy hơi, trướng bụng và khó tiêu

Sau bữa ăn, nếu bạn cảm thấy bị trướng bụng, khó tiêu, đừng vội vàng đến tiệm thuốc. Dùng mấy sấy tóc thổi luồng hơi ấm vào vùng rốn và di chuyển xung quanh rốn theo chuyển động hình tròn. Sau 3-5 phút, bụng của bạn sẽ nhẹ nhõm hơn nhiều.

Làm đẹp tóc,  tăng tuần hoàn máu não

Mỗi ngày, chị em nên dành khoảng 15 phút dùng máy sấy sấy tóc kết hợp với chải tóc và mát xa da đầu. Việc này không chỉ làm hạn chết sự bết dính ở chân tóc do dầu thừa, giúp mái tóc luôn óng ả, bồng bềnh mà còn giúp cải thiện chức năng của mao mạch dưới da đầu, tăng tuần hoàn máu và dinh dưỡng cho từng sợi tóc.

Giảm triệu chứng tê lòng bàn tay

Tê lòng bàn tay là triệu chứng thường gặp ở những người lớn tuổi hoặc cũng có thể là triệu chứng của các bệnh lí như tiểu đường, huyết áp thấp, suy nhược cơ thể... Nếu thường xuyên gặp phải tình trạng này, chị em nên trực tiếp đến bệnh viện và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ.

Nếu đang làm việc nhà hay bận làm thứ gì đó mà cơn tê, run tay ập đến, lúc này bạn hãy bình tĩnh đi tìm chiếc máy sấy tóc.

Thổi các luồng hơi ấm xung quanh lòng bàn tay. Hơi ấm từ máy sấy sẽ giúp các mạch máu giãn ra, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, máu được vận chuyển đến các chi hiện tượng tê sẽ thuyên giảm.

Phòng cảm cúm sau khi dầm mưa

Để tránh bị cảm lạnh hoặc cúm sau khi dầm mưa, bạn hãy lấy khăn bông lau khô người và tóc sau đó lôi máy sấy ra sấy quanh người, mang tai và thái dương cho đến khi người khô và cơ thể ấm lên. Điều này sẽ giúp bạn tránh bị cảm cúm.

Làm khô vết mổ sau sinh và các vết xước ngoài da

Thực tế, có khoảng 3-15% vết mổ sau sinh có nguy cơ bị nhiễm trùng. Vì thế, việc giữ gìn cho vết mổ luôn khô ráo, sạch sẽ rất quan trọng.

Sấy vết mổ bằng máy sấy tóc giúp vết thương lúc nào cũng trong tình trạng khô ráo, vết mổ mau lành và đẹp hơn sau khi liền thịt.

Ngoài việc uống thuốc kháng sinh theo chỉ dẫn của bác sĩ, sau mỗi lần tắm bạn nên dùng máy sấy ở chế độ mát, hong thật khô vết thương trước khi thay đồ. Làm vậy giúp vết thương lúc nào cũng trong tình trạng khô ráo, vết mổ mau lành và đẹp hơn sau khi liền thịt.

Giảm cứng và đau cổ

Khi thức dậy vào mỗi buổi sáng, chúng ta hay thường bị đau cổ. Đó có thể do bạn nằm sai tư thế hay do ngày hôm trước ngồi làm việc quá lâu trước máy tính. Hãy dùng máy sấy tóc, thổi luồng hơi ấm vào phía sau cổ và khắp vùng vai. Chỉ sau khoảng 30-40 phút cơn đau sẽ biến mất.

Nên thực hiện thao tác này trước khi đi ngủ và mỗi sáng thức dậy. Hơi ấm từ máy sấy tóc thổi ra sẽ giúp lưu thông máu thuận lợi hơn, khiến bạn có cảm giác dễ chịu hơn vào sáng hôm sau.

Cũng đừng quá lo lắng khi thấy những vết đỏ xuất hiện ở vùng da và vùng cổ bởi đó là những năng lượng xấu được giải phóng ra bên ngoài.

Moon (t/h)

Theo GĐVN

Đã tìm ra lí do khiến chị em muốn 'ăn cả thế giới' mỗi lần đến kì kinh nguyệt

Trước khi 'đèn đỏ' gõ cửa, bạn sẽ thường thấy đói và liên tục thèm ăn, có phải chỉ mỗi mình bạn gặp phải hiện tượng này?

Đã tìm ra lí do khiến chị em muốn 'ăn cả thế giới' mỗi lần đến kì kinh nguyệt

Amanda Bontempo, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Langone (Đại học New York) cho biết, khi bước vào giai đoạn kinh nguyệt, sự thay đổi nội tiết tố khiến bạn thèm thuồng được ăn thực phẩm ngọt, đôi khi là thích ăn mặn hơn hay ăn những thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ.

Trong thời gian này, các hormone quấy rối cortisol dâng cao, đồng thời các hormone hạnh phúc serotonin lại suy giảm. Sự thay đổi này khiến cơ thể bạn thèm các loại thực phẩm nhiều đường, chất béo.

Nguyên nhân là những thực phẩm này sẽ làm tăng lượng serotonin và làm giảm lượng cortisol, khiến bạn cảm thấy thỏa mãn với hạnh phúc. Do đó, thật dễ hiểu khi bước vào giai đoạn này bạn cần một bữa ăn nhẹ nhiều đường hoặc chất béo.

Khi bước vào giai đoạn kinh nguyệt, sự thay đổi nội tiết tố khiến bạn thèm thuồng được ăn đến vô độ

Theo chuyên gia, đây thực sự không phải là tin tốt, nếu như trước đó bạn vẫn có chế độ ăn với đường và chất béo kha khá. Khi gần đến ngày kinh nguyệt, bạn ăn vô độ những thực phẩm giàu đường, chất béo sẽ gây nên những ảnh hưởng cực lớn cho sức khỏe.

Chuyên gia dinh dưỡng Limor Baum (New York, Mỹ) cũng cho hay: “Chị em thường có xu hướng muốn ăn nhiều hơn khi bước vào kỳ nguyệt san.

Vào khoảng thời gian này, quá trình trao đổi chất trong cơ thể người phụ nữ tăng lên, do đó việc bạn muốn ăn nhiều hơn là điều hoàn toàn có lợi. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể thoải mái ăn bánh ngọt hay những thực phẩm chiên rán béo ngậy".

Nếu quá chiều chuộng bản thân vào giai đoạn này bằng cách nạp vô số thực phẩm nhiều đường, muối, chất béo... vào cơ thể thì bạn sẽ phải nhận những hậu quả đáng tiếc.

Mẹo hay hạn chế sự thèm ăn vào những ngày ‘đèn đỏ’

1. Hạn chế đồ uống chứa caffeine

Một cách hiệu quả để giảm chứng thèm ăn vặt là hạn chế đồ uống chứa caffeine. Hoặc ít nhất bạn hãy giảm một nửa lượng caffeine vẫn uống hàng ngày. Hãy thay thế chúng bằng các loại trà thảo mộc và nước lọc trong những ngày này XX nhé.

2. Giấc ngủ

Ngủ đủ giấc không chỉ giúp bạn tăng cường trí nhớ, kéo dài tuổi thọ mà còn kiểm soát cân nặng hiệu quả. Nếu bạn thường xuyên bị những cơn đói hành hạ trước kỳ đèn đỏ, hãy đi ngủ sớm hơn bình thường. Nó giúp bạn tránh ăn đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe vào ban đêm.

3. Giải tỏa căng thẳng

Với nhiều XX, sự căng thẳng cũng là tác nhân khiến bạn thèm ăn vặt kinh khủng. Để giải tỏa căng thẳng, bạn hãy lắng nghe những bản nhạc mình yêu thích, đi bộ, nói chuyện với bạn bè, đọc truyện… bất kỳ điều gì bạn muốn.

4. Uống đủ nước

Cung cấp đủ nước cho cơ thể sẽ giúp bạn không bị đầy hơi. Đồng thời, uống nhiều nước sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn và tránh ăn quá nhiều. Vì vậy, bạn hãy đảm bảo uống đủ 8 - 10 cốc nước mỗi ngày nhé.

5. Tập luyện

Tập luyện cũng là cách giúp bạn đánh bay cảm giác thèm ăn trong thời kỳ tiền kinh nguyệt. Nó giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng nhanh chóng.

Tuy nhiên, kỳ nguyệt san có thể khiến lịch tập của bạn thay đổi chút ít, hãy chọn những bài tập nhẹ nhàng. Ngoài ra, bạn có thể dành thời gian lau dọn nhà cửa để đốt cháy calo trong cơ thể.

6. Lên kế hoạch cho các bữa ăn

Bạn hãy lên kế hoạch cho các bữa chính và ăn vặt trong ngày. Cách này sẽ giúp bạn hạn chế ăn quá nhiều. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chia thành nhiều bữa nhỏ thay vì chỉ ăn 3 bữa trong ngày.

Moon (t/h)

Theo GĐVN

Đây là lí do khiến bạn buồn nôn 'muốn chết' khi đọc sách, dùng điện thoại trên xe hơi

Không phải chỉ riêng bạn có cảm giác buồn nôn, đau đầu khi dùng điện thoại hay đọc sách khi đi xe hơi, đây là tình trạng phổ biến đã được các nhà khoa học nghiên cứu và lí giải

Đây là lí do khiến bạn buồn nôn 'muốn chết' khi đọc sách, dùng điện thoại trên xe hơi

Nhiều người thường có thói quen mang theo sách báo hay dùng điện thoại để giết thời gian khi đi xe hơi. Tuy nhiên, hành động này lại khiến bạn say xe và buồn nôn nhanh chóng.

Nguyên nhân là trung tâm cân bằng của con người nhận vào thính giác, thị giác và dây thần kinh cảm giác. Khi thị giác, thính giác hay dây thần kinh không có sự đồng bộ thì bạn sẽ cảm thấy chóng mặt, hoặc choáng váng.

Theo các chuyên gia, trong khi ngồi trong một chiếc xe hơi hoặc bất kỳ phương tiện di chuyển, đôi mắt của chúng ta được cố định vào một vật nhưng dây thần kinh và tai trong của bạn lại nhận chuyển động.

Đây là một hiện tượng rất phổ biến và có thể xảy ra với bất cứ ai

Do đó, đôi mắt đang nói với bộ não của bạn rằng bạn không di chuyển nhưng tai và dây thần kinh của bạn lại thể hiện điều ngược lại. Điều đó khiến cho não bộ bị bối rối vì những thông tin mâu thuẫn với nhau. Bộ não sẽ nghĩ rằng nó đang bị nhiễm độc rồi truyền tín hiệu này tới toàn bộ cơ thể và khiến bạn buồn nôn, chóng mặt.

Đây là một hiện tượng rất phổ biến và có thể xảy ra với bất cứ ai. Đọc sách hay dùng điện thoại trong xe không hoàn toàn gây ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn, mà nó chỉ làm cho bạn cảm thấy khó chịu, buồn nôn thôi.

Mẹo hay để tạm biệt cảm giác say xe khi đi đường dài

Những người hay say xe nên ngồi càng xa phần đuôi xe càng tốt. Ngồi ghế trước thường ít xóc hơn.

Bạn nhớ mang theo một quả quýt khi lên xe. Tinh dầu từ vỏ quýt sẽ giúp bạn đỡ say với hương thơm dìu dịu giúp bạn dễ chịu hơn.

Hãy quan sát các đường thẳng phía trước. Không nhìn phong cảnh xung quanh (khiến mắt phải làm việc nhiều hơn). Tốt nhất hãy nói chuyện với những người xung quanh.

Không nên đọc bất cứ thứ gì khi ngồi trên xe, kể cả bản đồ. Bạn hãy để người nào đó tỉnh táo trợ giúp. Chỉ cần bạn liếc qua vài dòng trong sách cũng đủ đưa bạn vào trạng thái say xe ngay lập tức.

Người bên cạnh bạn nôn cũng sẽ khiến bạn say xe ngay lập tức. Hai người hay say nên tránh ngồi cạnh nhau.

Nếu thời tiết không quá nóng, bạn nên mở cửa, tắt điều hòa để thở không khí tự nhiên. Nếu bắt buộc phải bật điều hòa, hãy đặt chế độ lấy gió ngoài và tránh để gió thốc thẳng vào đầu. Không nên ngồi trực tiếp dưới ánh nắng.

Nếu có bạn bè đi cùng trong chuyến đi, những câu chuyện sẽ giúp bạn quên đi cảm giác đang ngồi trên xe.

Giấc ngủ trên xe sẽ giúp bạn rất nhiều việc chống lại cơn say đang chực chờ hạ gục bạn khi có thể. Nếu được, hãy ngủ một chút cho quên cảm giác say.

Khẩu trang giúp bạn không bị mùi của xăng xe và đồ trong xe ập thẳng vào khứu giác, đỡ đi cảm giác khó chịu và nôn nao ban đầu.

Khi say xe có thể dùng ngón tay cái ấn vào huyệt nội quan (huyệt nội quan nằm ở bên khớp cổ tay, trên vân ngang cổ tay, khoảng giữa ngón tay giữa và gân mu bàn tay). Chiêu này thường được các bác sĩ đông y áp dụng.

Hảo Min (t/h)

Theo GĐVN

Vì sao bạn nên thêm canh cua rau đay vào thực đơn hàng ngày?

Rau đay và cua đều là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, cũng như nhiều chất quý có tác dụng chữa bệnh. Vì vậy, theo y học cổ truyền, canh cua rau đay được xem là món ăn vừa ngon, vừa có tác dụng như một phương thuốc.

Vì sao bạn nên thêm canh cua rau đay vào thực đơn hàng ngày?

Công dụng của rau đay

Rau đay có vị ngọt, chứa nhiều muối khoáng và vitamin, tính hàn, không độc. Theo các nhà nghiên cứu, rau đay có nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá: sắt, kali, canxi, photpho, axit oxalic, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin A. Nhờ đó, loại rau ngọt mát này có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Giúp nhuận tràng, trị táo bón: Chất nhớt trong rau đay là một tổ hợp sinh học có tác dụng kích thích ruột vận động, đồng thời làm nhờn phân, giúp đi ngoài dễ dàng hơn. Ngoài ra, trong rau đay có nhiều chất polysaccharid nên sẽ làm tăng lưu chuyển ruột, chống ứ đọng phân.

Không chỉ là món canh thanh mát, canh cua rau đay còn rất tốt cho sức khỏe

Thanh nhiệt giải độc: Rau đay có nhiều nước, nhiều đường và chất nhầy nên có tác dụng giải nhiệt. Hơn nữa, nhờ tính hàn, rau đay có tác dụng làm mát, tiêu khát, giải nhiệt, chữa say nắng, giúp hóa giải hiện tượng nóng trong.

Tác dụng thông tiểu: Do có hoạt chất vận động tim mạch nên rau đay có tác dụng làm tăng số lượng nước tiểu, tiêu thũng nên nước tiểu sẽ dễ dàng ra ngoài hơn. Ngoài ra, nó giúp kháng viêm, giải viêm nhiễm đường tiết niệu.

Thực phẩm lợi sữa: Mẹ sau sinh ăn rau đay sẽ giúp tăng thể tích sữa, sữa về nhiều hơn.

Trị rắn cắn: Theo y học dân gian, rau đay được xem là phương thuốc sơ cứu vết thương rắn cắn hiệu quả. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo chỉ dùng phương pháp này trong trường hợp khẩn cấp khi không có điều kiện đi viện kịp thời.

Tốt cho tim mạch: Nhờ có nhiều olitorisid chứa hoạt tính trợ tim cao, tăng sức co cơ tim và giảm nhịp tim gần giống như hoạt tính sinh học của strophantin, rau đay được xem là loại thực phẩm rất tốt cho tim mạch.

Tốt cho phụ nữ cho con bú: Rau đay là một loại rau nhiều sắt nhất trong các loại rau. Vì vậy, bà mẹ cho con bú nên bổ sung rau đay vào bữa ăn hàng ngày.

Tốt cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm: Là thực phẩm giàu canxi, rau đay là món ăn dặm lý tưởng cho trẻ, giúp bổ sung canxi, phát triển hệ xương và răng.

Công dụng của cua

Theo sách Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam do viện Dược liệu (bộ Y tế) ấn hành, trong 100g thịt cua đồng chứa 12,3% protid; 3,3% lipid; 5.040mg% Ca; 4,7mg% Fe; 430mg% P; 0,01mg% vitamin B1; 0,51mg% vitamin B2; 2,1mg% vitamin PP; 0,12mg% vitamin B6; 125mg% cholesterol; 0,25mg% melatonin...

Theo y học cổ truyền, cua đồng chữa ứ huyết khi bị chấn thương bầm dập. Cua đồng có vị mặn, tính hàn, hơi độc, có tác dụng sinh phong liền gân nối xương; dùng trị nhiệt tà, bạt độc, trừ ghẻ lở và máu kết cục.

Ngoài ra, y học hiện đại cũng xác nhận trong cua đồng có nhiều calci phosphat nên rất tốt cho trẻ còi xương hay người bị loãng xương.

Tuy nhiên, có một số đối tượng không nên ăn cua đồng vì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe như người đau ốm mới khỏe, người bị tiêu chảy, người bị bệnh gút.

Người huyết áp cao, bệnh tim mạch cũng nên hạn chế ăn cua đồng. Theo y học cổ truyền, do cua đồng có tác dụng phá khối u, tống xuất khối cục tồn đọng nên đông y khuyên phụ nữ có thai ở những tháng đầu tránh ăn cua đồng.

Cách làm món canh cua rau đay thơm ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu:

Nguyên liệu cho 4 người ăn của món canh cua rau đay như sau

–  0,5 kg cua đồng

–   1 mớ rau đay

–   1 mớ mùng tơi

–   1 quả mướp

–   Nước mắm, mì chính, bột canh

Thực hiện:

– Cua đồng sau khi mua về, ngâm nước 1h đồng hồ cho ra sạch hết đất, cát bám theo. Chắt sạch nước ngâm, rồi sóc nhiều lần, tiếp tục cho nước và chắt nước bẩn đi. Làm như vậy từ 3-4 lần cho đến khi nước cua trong.

– Bạn cầm từng con cua tách riêng phần mai cua và thân ra, ở phần bụng cua có yếm bạn nên bỏ đi, vì nó khá rắn và không có thịt, gây khó khăn khi giã và xay. Phần mai cua có gạch, dùng tăm khêu gạch đó để riêng ra 1 chiếc bát con. Phần thân cho vào cối hoặc máy xay để xay nhiễn. Bạn càng giã nhỏ hoặc xay nhuyễn thì nước canh càng ngon.

–  Sau khi xay nhuyễn, bạn cho phần thịt cua đã xay vào 1 chiếc tô, chế nước và dùng tay bóp nát và khuấy cho đến khi thịt cua tan hết ra nước. Đổ nước thịt cua đó qua ray để lọc lại xác. ( lượng nước lọc tùy thuộc vào lượng canh ăn của gia đình).

–  Rau đay, mùng tơi đem nhặt lấy lá non rửa và ngâm muối. Sau đó vớt ra để ráo, và thái nhỏ. Mướp bỏ vỏ, bổ dọc và thái miếng chéo, dày 1cm.

– Khi có nước thịt cua đã lọc, bạn cho phần gạch đã khêu vào xong, mêm 1 chút bột canh vào nồi.

– Khi nước cua sôi, dùng đũa hoặc thìa gạt khẽ phần gạch nổi lên sang 1 bên và cho mướp vào trước. Đợi khi nước sôi trở lại cho hôn hợp rau đay và mùng tơi vào. Sau khi cho rau, đợi nước canh sôi trở lại trong 1 phút thì tắt bếp.

– Lúc này, bạn có thể cho mì chính và nước mắm vào món canh sao cho vừa khẩu vị của gia đình.

Lưu ý khi nấu món canh cua rau đay

– Với món canh cua rau đay, khi đặt nồi canh lên bếp bạn nên chú ý để nước vừa sôi là mở vung cho mướp và rau vào ngay, không nên tranh thủ làm việc khác để canh trào.

Nếu như vậy, vừa mất phần thịt cua giàu dinh dưỡng, mà canh lại mất ngọt, thêm vào đó là bẩn bếp và có mùi khét.

– Nên cho nước mắm sau, khi tắt bếp, không nên cho trước lúc nấu, làm như thế sẽ khiến nước mắm bay mùi, canh sẽ không còn thơm. Mỳ chính cũng vậy, nếu ở nhiệt độ 100 độ C sẽ biến thành chất độc, không tốt cho cơ thể.

– Không nên nấu quá nhiều rau sẽ làm món canh bị nồng, ngang, khó ăn.

Hảo Min (t/h)

Theo GĐVN

Những lý do mẹ không nên cho con ăn thức ăn nhanh

Nếu mẹ cho con thường xuyên sử dụng thức ăn nhanh thì trẻ dễ có nguy cơ bị thừa cân, béo phì, dễ bị rối loạn mỡ trong máu.

Mối nguy do sự tiện lợi của fast food “mang” lại

Thức ăn nhanh được chế biến công nghiệp và bán công nghiệp. Thức ăn nhanh công nghiệp như bánh snack, khoai tây chiên giòn, nước ngọt, nước có gas, nước có thêm đường. Thức ăn nhanh bán công nghiệp như gà rán, hamburger, bánh pizza... là những thức ăn rất giàu năng lượng. Một phần gà rán có trên 400-450kcalo, một phần hamburger cũng 450-460 kcalo - tùy to hay bé, năng lượng này chiếm 1/4 năng lượng khuyến nghị hằng ngày.

Không thể phủ nhận thức ăn nhanh là tiện lợi, cung cấp năng lượng, các chất dinh dưỡng giúp người tiêu dùng hoạt động, học tập...  nhưng nếu dùng thức ăn nhanh thường xuyên, thay thế cho những bữa ăn truyền thống sẽ có những tác hại đáng kể.

Nếu đã ăn các bữa ăn chính mà lại ăn thêm thức ăn nhanh sẽ làm người sử dụng thừa năng lượng. Còn ăn thức ăn nhanh thay thế các bữa ăn truyền thống thì lâu dài sẽ thiếu các vitamin và khoáng chất. Bởi lẽ thức ăn nhanh có năng lượng cao, nhiều chất béo, nhiều muối nhưng lại ít rau, do vậy không cân đối được các chất dinh dưỡng.

Những người thường xuyên sử dụng thức ăn nhanh dễ có nguy cơ bị thừa cân, béo phì, dễ bị rối loạn mỡ trong máu. Ăn nhiều thức ăn nhanh tuy bị béo phì nhưng vẫn bị thiếu các vi chất dinh dưỡng, có nghĩa là thức ăn nhanh là loại thức ăn không cân đối về dinh dưỡng, thức ăn nhanh rất giàu năng lượng, chủ yếu cung cấp từ chất béo, chất béo này từ động vật (heo, bò, gà...).

Thực phẩm thường chiên từ dầu mỡ có nhiều chất béo no không tốt cho sức khỏe, đặc biệt không tốt cho tim mạch do hàm lượng muối cao. Khi chiên rán ở nhiệt độ cao gần như các vitamin và khoáng chất đã bị phá hủy hết.

Ngoài ra, trẻ nhỏ ăn nhiều fast food (đồ ăn nhanh) còn có thể có chỉ số thông minh (IQ) phát triển chậm hơn những trẻ thường xuyên ăn những bữa "tươi" chế biến tại gia đình.

Kết luận này của viện Goldsmiths thuộc Đại học London (Anh) đã khẳng định quan điểm cho rằng, dinh dưỡng của trẻ có tác động lâu dài tới sự phát triển IQ đến tuổi trưởng thành.

Cuộc khảo sát của viện Goldsmiths với sự tham gia của 4.000 trẻ em Scotland từ 3 đến 5 tuổi cho thấy, những gia đình có điều kiện kinh tế ổn định cũng như địa vị xã hội nhất định thường chuẩn bị cho trẻ nhỏ những bữa ăn với nguyên liệu "tươi sống", tác động tích cực đến sự phát triển IQ.

Trong khi đó, những gia đình kinh tế khó khăn và địa vị xã hội thấp có xu hướng cho con cái dùng nhiều fast food, dẫn tới tình trạng IQ chậm phát triển.

Với nhận định sự khác biệt trong các bữa ăn của trẻ cũng là một vấn đề xã hội, chuyên gia Sophie von Stumm tại viện Goldsmiths hy vọng kết quả khảo sát trên sẽ góp phần thúc đẩy các chiến dịch giảm fast food cho trẻ em trên toàn nước Anh.

Trước đây đã có một số cuộc khảo sát về sự liên quan giữa chế độ ăn uống của trẻ nhỏ với sự phát triển trí Thông minh và khả năng nhận thức khi đến tuổi trưởng thành. Cuộc khảo sát của Đại học Adelaide (Australia) hồi tháng 8 vừa qua chỉ ra rằng, một chế độ ăn lành mạnh có thể làm tăng IQ và một chế độ ăn nhiều đồ uống có ga và đồ ngọt sẽ làm trẻ "kém thông minh" khi lớn lên.

Trước đó, một cuộc khảo sát tại Mỹ năm 2010 cũng khẳng định, trẻ nhỏ trước 3 tuổi ăn nhiều pizza, khoai tây chiên và bánh kẹo có thể có IQ thấp hơn những trẻ cùng độ tuổi ăn nhiều rau quả tươi.

Vậy có nên cho trẻ ăn thức ăn nhanh hay không?

Thỉnh thoảng cho trẻ ăn thức ăn nhanh thì được nhưng ăn thường xuyên thì không tốt vì những lý do đã phân tích ở trên. Thức ăn nhanh là nhu cầu của đời sống công nghiệp nhưng người tiêu dùng cần phải biết cân đối. Trong thức ăn nhanh có ít rau nên sau khi ăn cần phải ăn thêm trái cây, rau xanh.

Khi mua phần ăn nên chọn phần có năng lượng phù hợp với nhu cầu của cơ thể mình và không nên ăn quá một lần mỗi tuần, đối với trẻ béo phì, người lớn thừa cân béo phì và mắc các bệnh liên quan đến dinh dưỡng như đái tháo đường týp 2, bệnh tim mạch, rối loạn mỡ máu... thì không nên ăn. Phụ huynh nên tránh tạo thói quen xấu cho trẻ như dùng thức ăn nhanh để thưởng mỗi khi trẻ làm điều tốt, được điểm cao trong  học tập... hoặc tập thói quen ăn hằng tuần.

Bữa ăn truyền thống vẫn là tốt nhất đối với mỗi gia đình, vừa tốt cho sức khỏe, tiết kiệm, dù có bận rộn với công việc, người phụ nữ trong gia đình vẫn nên dành thời gian nấu những bữa ăn cân đối dinh dưỡng, ngon, bổ, rẻ cho những người thân yêu trong gia đình.

Thùy Linh (t/h)

Theo GĐVN